Cecilie Vinther Hamilton

Med en passion for madlavning og en solid baggrund som kok har jeg siden 2014 været en del af Hald Ege Fri- og Efterskole. Min uddannelse som kok fra Hotel- og Restaurantskolen i Silkeborg blev efterfulgt af en spændende karriere i London, hvor jeg arbejdede i otte år, før jeg vendte tilbage til Danmark.

På Hald Ege startede jeg som kok, blev souschef i 2022 og overtog rollen som køkkenleder i 2023. Sammen med mit fantastiske team laver jeg dagligt mad til omkring 500 elever og ansatte. Vores fokus ligger på at skabe sund, varieret og hjemmelavet mad med masser af kærlighed, samtidig med at vi prioriterer bæredygtighed og minimerer madspild.